El auge en la demanda de productos refrigerados ha abierto un abanico de oportunidades para los productores que buscan destacar en un mercado cada vez...
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De las seis alertas sanitarias que se han generado en productos empacados durante 2024, cuatro han sido en los dos meses anteriores, en las que los embutidos y empaques refrigerados son los que más se han retirado del mercado, debido a la presencia de bacterias peligrosas para la salud de los...
El auge en la demanda de productos refrigerados ha abierto un abanico de oportunidades para los productores que buscan destacar en un mercado cada vez...
Un estudio español encontró que los microondas pueden albergar bacterias peligrosas como Salmonella y E. coli, ya que no eliminan por completo los...
En su web la Jutep recibe un promedio dos denuncias por semana y al cabo del año las anónimas duplican a las nominadas; blancos, colorados,...
El Observatorio Natural de la Universidad Nacional de Rosario (UNR) ha elevado una alerta sobre la calidad del agua y la vida acuática en el Arroyo...
SANTO DOMINGO.- El Observatorio Nacional para la Protección del Consumidor (Onpeco) aseguró este miércoles que los constantes apagones en distintos...
Estos comicios han tomado relevancia nacional debido al crecimiento de AfD y las dificultades que atraviesan los partidos del gobierno liderado por el...
A partir del 4 de noviembre próximo, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) iniciará el control de stock de frutas...
Un equipo de investigadores ha secuenciado los genomas de los microorganismos presentes en 2.533 alimentos, el mayor análisis del “microbioma...
La cuestión de los nitritos en la charcutería, y especialmente en el jamón, ha generado un amplio debate. Se trata de compuestos químicos...
En lo que va de este 2024, la Secretaría de Ambiente de la Provincia recibió ocho denuncias por arroyos contaminados: cinco en cauces de agua...