Un moelleux à la châtaigne et au chocolat, au cœur fondant, c'est la recette proposée aujourd'hui par Corse Net Infos qui, tous les dimanches,...
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LES INGRÉDIENTS 1 kg de zgougou ou graines de Pin d’Alep 700 g de farine 500 g de sucre en poudre ( ajuster selon le gout) 3 L d’eau Préparation : L’avant-veille, trier soigneusement les graines de zgougou, les rincer à grande eau, égoutter. Torréfier très doucement au four ou à la poêle, mixer très […]
Un moelleux à la châtaigne et au chocolat, au cœur fondant, c'est la recette proposée aujourd'hui par Corse Net Infos qui, tous les dimanches,...
Les émerillons danois sont une gourmandise délicieuse, appréciée pour leur texture moelleuse et leur goût crémeux, subtilement sucré. Cette...
De quelle façon notre dentition travaille-t-elle ? Comment se fait-il que les aliments ont un goût sucré ou salé en bouche ? Et pourquoi...
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Quels ingrédients pour du Nutella plant-based ? Son couvercle vert permet de le différencier de la recette originale, mais le Nutella...
Pour fêter ce début de mois de novembre, on mise sur des saveurs de saison aux parfums de sous-bois. Parmi les ingrédients phares d'automne, on...
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Les spaghettis all’Amatriciana sont un plat italien traditionnel originaire d’Amatrice, dans le Latium. Voici une version adaptée aux règles...
Le Gato Patate (gâteau de patates douces) est un gâteau frit avec beaucoup de noix de coco râpée et une garniture au sucre. C’est le gâteau...
Le sucre est partout : des boissons aux desserts en passant par les plats préparés ou ceux estampillés " sans sucres ajoutés ", il est...