La saison des champignons à Majorque est un rendez-vous incontournable pour les gourmets et les amoureux de la nature. Les forêts de pins,...
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Le café aux champignons est généralement préparé à partir d’extraits de champignons médicinaux (chaga, crinière de lion, reishi, cordyceps). On lui prête de nombreuses vertus : il boosterait l’énergie, la concentration, l’immunité... Mais les bienfaits de ces champignons dits « adaptogènes » sont-ils réels ? Que dit la science ?
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