كوكيز الشوكولاتة المحشي.. وصفات الكوكيز بشتى حشواتها أو نكهاتها لذيذة ومشهية...
Vous n'êtes pas connecté
المقادير - فخذ خروف : 3 كيلو (بالعظم) - زيت الزيتون : نصف كوب - كزبرة يابسة : ملعقة كبيرة - الكركم : ملعقة صغيرة (مطحون) - القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة) - الكمون : ملعقة صغيرة (مطحون) - فلفل أسود : ملعقة كبيرة (حبّ) - ملح : ملعقة كبيرة - ورق غار : 4 ورقات - هيل : 4 فصوص - الثوم : 4 فصوص - الزعفران : رشّة - الزعتر البري : ملعقة صغيرة - البصل الأخضر : 3 عود - لبن زبادي : ملعقة كبيرة طريقة التحضير اغسلي فخذ الخروف جيداً بالماء والخل والملح، ثم جففيه بالمناديل الورقية جيداً. في محضرة الطعام، افرمي البصل والثوم مع جميع التوابل ثم أضيفي لها الزيت. افركي فخذ الخروف بالتتبيلة جيداً، ثم أحضري صينية فرن وغلفي الفخذ المتبل بورق الزبدة وفوقه طبقة من ورق القصدير. حمّي الفرن إلى درجة حرارة 220 مئوية، وأدخلي الصينية لمدة 30 دقيقة ثم خففي الحرارة إلى 180 درجة مئوية حتى تمام النضج. أخرجي الفخذ من الفرن، واتركيه في الصينية لمدة ١٠ دقائق ليتماسك اللحم. في طبق تقديم واسع ضعي فخذ الخروف المشوي على الأرز، وزيني بالمكسرات المحمصة. قد يهمك أيضــــــــــــــا تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الكفتة بالخضار والكريمة طريقة إعداد وتحضير الكفتة بالصلصة الحارة والفطر
كوكيز الشوكولاتة المحشي.. وصفات الكوكيز بشتى حشواتها أو نكهاتها لذيذة ومشهية...
نتعرف على تحطير طاجن البامية باللحم المفروم من الاطباق الرئيسية التقليدية فى...
طريقة عمل البسبوسة بالقشطة من الذ انواع الحلويات العربية التي لا غنى عنها في...
طريقة عمل البسبوسة بالقشطة من الذ انواع الحلويات العربية التي لا غنى عنها في...
تعد شوربة لسان العصفور من الشوربات الخفيفة، والصحية المغذية، وهي سريعة...
تعد شوربة لسان العصفور من الشوربات الخفيفة، والصحية المغذية، وهي سريعة...
جهزي بخطوات عمل سهلة وصفات الخضار بطريقة شهية وستنال إعجاب جميع أفراد العائلة...
جهزي بخطوات عمل سهلة وصفات الخضار بطريقة شهية وستنال إعجاب جميع أفراد العائلة...
أسهل طريقة لعمل الـ «وافل» وبأقل التكاليف كتبت/ مي عبد المجيد الوافل من أكثر...
طريقة تحضير كريم كراميل البطاطا من مطبخ عالم النجوم كريم كراميل البطاطا من أنواع...