En un caldero grande colocamos las costillas, las piñas y el trozo de cebolla con agua a fuego medio, si las costillas son frescas pondremos un poco...
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Como en muchos lugares de nuestras islas, en Tenerife, la fiesta de San Juan tiene extraordinaria raigambre. Antes se procuraba para esta fecha tener terminadas las labores del campo. Era una noche de fiesta,...
En un caldero grande colocamos las costillas, las piñas y el trozo de cebolla con agua a fuego medio, si las costillas son frescas pondremos un poco...
Los mejores lugares para celebrar la Noche de San Juan en España Poco después del día del solsticio de verano, medio país se llena de hogueras y...
En las Islas Canarias puedes disfrutar de buen clima todo el año, pero también de una de las mejores Noches de San Juan en España. Aunque San Juan...
Sabes que uno de los mejores lugares de España para celebrar la Noche de San Juan es Alicante desde el momento en el que te dicen que sus fiestas...
La cazuela de pescado de Canarias es uno de los grandes guisos marineros, ya que el uso moderado de las hierbas y especias no enmascara los sabores...
Aunque a muchas personas no les agrade el pescado, esta opción es ideal porque la parrilla da su toque especial. Si se cocinan al aire libre, y en...
También las podemos hacer en el horno Hoy hemos optado para nuestra receta por una elaboración sencillísima y muy sanjuanera, además que puedes...
La carne de cabra es un plato delicioso, se suele encontrar en los restaurantes tradicionales laguneros por la romería, si lo quieren elaborar para...
Uno de sus platos más emblemáticos del norte de Tenerife es el Condumio de conejo, macerado en ajo y otros condimentos aromáticos y acompañado de...
La pequeña localidad de san Pedro Manrique es otro de los mejores lugares para celebrar la Noche de San Juan en España. Esta fiesta es muy original,...