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Maroc Maroc - AFERIQUE.LALIBRE.BE - Page d'accueil - 19/Aug 10:36

Décès de Michel Guérard: les hommages pour le chef aux trois étoiles Michelin se multiplient

Le chef Michel Guérard, 91 ans, triplement étoilé au guide Michelin depuis 1977, est mort dans la nuit de dimanche à lundi dans les Landes. Il fut l’inventeur précoce d’une cuisine “minceur” qui a révolutionné la gastronomie mondiale.

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