Voici une assiette originale composée de poireaux rôtis servis avec du pesto de basilic, de la burrata, des pignons de pain et quelques croûtons....
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Le pesto, on adore ! Traditionnellement, il est à base de basilic. Ici, nous allons le réaliser à base de roquette. Mais, vous pouvez en faire à partir de fanes de carottes ou de radis ou de toute herbe aromatique qui vous tente.C’est maintenant à vous de jouer !
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Le chef Cyril Lignac nous dévoile ses astuces pour réaliser des lasagnes maison dignes des plus grands restaurants italiens. Une base aromatique...
Le basilic est une plante aromatique prisée dans nos cuisines, enrichissant plats et salades de son parfum incomparable. Cependant, il est souvent...
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Préparation : 20 min ; Temps de cuisson : 40 min
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La blanquette de veau traditionnelle fait partie des plats préférés des Français. Yannick Aiguillon, artisan boucher de qualité à Moncoutant et...
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