Je vous propose aujourd’hui une entrée fraîche et légère avec ces dômes de mousse de poivrons et chèvre frais. Ils sont composés d'une couche...

La recette du Riz au lait, crème anglaise à la vanille Préparation : 15 min
Cuisson : 1h10Pour 4 personnes Pour le riz au lait
 70 cl de lait...

Imaginez un dessert qui allie la richesse du chocolat fondant et la texture moelleuse d’un gâteau. Le brownie américain, véritable icône de la...

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Une recette savoureuse (et sans gluten) avec des fruits gorgés de sucre... Miam !

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La coque catalane, ou coca, est une pâtisserie originaire des Pyrénées-Orientales. C'est une brioche remplie de crème pâtissière.

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Quand on a sollicité Ludovic Gambini pour une recette de dessert, il nous a proposé celle-ci, à multifacettes. Une tarte, sur base sablée, qui...

La crêpe à l'alsacienne, appelée "Eierküeche", est plus épaisse et riche en œufs que la crêpe traditionnelle. Autrefois souvent mangée le...